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Doppelkammer-Teebeutel

Gestapelte Doppelkammer-Teebeutel aus Filterpapier in Nahaufnahme.
Gestapelte Doppelkammer-Teebeutel aus Filterpapier in Nahaufnahme.

Reinheit und Geschmack

Lange Jahre war der Doppelkammer-Teebeutel ein Luxusprodukt. In den vergangenen Jahren hat er sich in sehr vielen Ländern der Welt zum Standard entwickelt und dominiert heute zahlreiche Märkte. Auch in den Entwicklungsländern nimmt die Vorliebe für diesen hochwertigen Beuteltyp stetig zu. Das Filterpapier eines hochwertigen Doppelkammer-Teebeutels ist rein organisch, und der Beutel wird ausschließlich durch mechanisches Pressen und Falten verschlossen. Er enthält deshalb keine chemischen Zusätze oder Klebstoffe, wie sie ein einfach versiegelter Teebeutel zum Verschließen des Filterpapiers benötigt. Vergleicht man die Form eines flachen Einzelkammer-Beutels mit dem „dreidimensionalen“ Doppelkammer-Beutel, wird sofort deutlich, dass der Tee im Doppelkammer-Beutel sein Aroma wesentlich besser an das Wasser abgeben kann. In der Praxis entfaltet ein Doppelkammer-Beutel bei gleicher Ziehzeit bis zu 30 % mehr Aroma. Eine Tasse mit derselben Teemenge schmeckt dadurch intensiver – oder erreicht denselben Geschmack mit weniger Tee.

Die zwei Kammern des Doppelkammer-Beutels ermöglichen es, die doppelte Füllmenge in einem Beutel unterzubringen. Für Anbieter vieler Früchte- und Kräutertees sind sie deshalb unverzichtbar, denn nur auf diesem Weg lässt sich das notwendige Volumen abfüllen.
Alle Materialien des Doppelkammer-Beutels – Filterpapier, Baumwollfaden und gegebenenfalls Aluminiumklammern – sind aus Umweltsicht völlig unbedenklich. Auch wenn der Teebeutel nach Gebrauch auf dem Kompost oder in der Biotonne landet, belastet er die Umwelt nicht, sondern zersetzt sich wieder in seine ursprünglichen organischen Bestandteile beziehungsweise in essigsaure Tonerde (Aluminiumklammern).