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Mit grünem Tee rundum gesund und schlank |
 Grüner Tee scheint ein richtiggehendes Allzweckmittel zur Gesunderhaltung zu sein.
So sind laut dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung nicht nur die im Grünen Tee enthaltenen Antioxidantien zum Schutz vor freien Radikalen wirksam und förderten die körpereigenen Abwehrkräfte, sondern es sei auch noch eine bis zu 10 Prozent gesteigerte Fettverbrennung festzustellen. Somit scheint grüner Tee das ideale Getränk zu sein, um schlank und fit zu bleiben oder zu werden.
Damit aber nicht genug. Forscher des Max-Delbrück-Zentrums für Molekulare Medizin(MDC) in Berlin-Buch fanden heraus, dass der Tee-Bestandteil EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) faserige Eiweißablagerungen, die im Gehirn als Auslöser für Alzheimer-Demenz, Morbus Parkinson und Chorea Huntington gelten, in ungiftige und damit für die Nervenzellen harmlose, abbaubare Eiweißaggregate umwandeln kann.
Laut einem Bericht im Fachmagazin "Journal of Agricultural and Food Chemistry" fanden andere Forscher in Tierversuchen heraus, dass die im Tee befindlichen Katechine ins Auge transportiert werden, dort bis zu 20 Stunden wirksam sind, und sich somit positiv auf Augenkrankheiten wie beispielsweise „Grauer Star“ auswirken könnten.
Da sich viele der Forschungen noch im Stadium des Reagenzglases bzw. Tierversuches befinden, können die Wissenschaftler noch keine schlussendliche Empfehlung von grünem Tee als Medikament gegen die besagten Krankheiten geben. Die Ansätze jedoch sind vielversprechend, grüner Tee schmeckt zudem lecker und schaden kann es in jedem Falle nicht.
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