Holunder kennen wir aus vielen Gärten: Seine eierschalenfarbenen Blüten duften wunderschön und auch die Blüten im Juni und Juli sind eine Zierde. Im Herbst trägt der Strauch dann schwarzviolette, kleine Beeren, die sich wunderbar für Marmelade eignen.

Doch Holunder kann noch viel mehr:

Seine ätherischen Öle und Flavonoide stärken das Immusystem und hemmen Entzündungen. Heißer Holundertee ist daher auch im Sommer ein gefragtes Hausmittel bei Erkältungen.

Das Kompott oder der Saft aus den Beeren enthält übrigens auch viele Mineralstoffe und Vitamine. Zu viele Beeren sollte man allerdings nicht auf einmal essen, sonst kann Holundergenuß zu Magenproblemen führen.

Holunder ist z.B. in H&S Erkältungstee enthalten.

Zu Risiken oder Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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